减肥早餐食谱大全如下：
水果苏打饼干&五谷豆奶：
苏打饼干6片、香蕉1/4根、草莓3颗、起司1片。五谷粉1汤匙、温开水1杯、豆奶粉1汤匙。
水果优格麦片：
即食麦片30克、优格1瓶、水蜜桃干2颗、黑梅2颗和葡萄干2茶匙。
皮蛋瘦肉薏仁糙米粥：
薏仁糙米40克、皮蛋20克、瘦肉丝20克、葱花少许、盐1/2茶匙。
花生紫米红豆粥：
花生、紫米、红豆及山药。
蔬菜玉米麦片粥：
棒渣50克、大米30克、玉米面20克、食燕麦片20-30克、清水适量玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁和西兰花。
麻婆粥：
稻米100克、虾50克、豆腐50克、甜豆10克、大葱5克、姜3克、大蒜2克、番茄酱5克、豆瓣辣酱5克、白砂糖3克、味精3克及香油5克。
清淡的豆腐蔬菜汤和蒸红薯。
海苔萝卜丝饼：
鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉较指征百倍画都早、面粉、盐。
玉米羹：
玉米为主，搭配豆腐块、姜片、小炸豆油等。
全麦面包+低脂牛奶。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁。
苹果蕉：
低卡路里，丰富的营养成分，如钾、维生素C和B6等。
以上食谱均具有营养均衡、热量适中的特点，适合减肥人士作为早餐食用。在选择早餐时，应注意控制总热量，避免高糖、高脂肪的食物，并尽量包含蛋白质、膳食纤维等营养素，以增加饱腹感，帮助控制体重。
