大基数减肥食谱推荐如下：
早餐：
可以吃一些低热量、饱腹感强的食物，如燕麦片、坚果等，搭配一些鸡蛋、脱脂牛奶、鸡胸肉等低脂高蛋白的食物，同时注意少食多餐；
午餐：
一般应保证有饱腹感，可以吃一些热量较低但营养丰富的食物，如紫薯、西红柿、鸡胸肉、脱脂牛奶等；
晚餐：
尽量不要吃主食，可以吃一些热量较低且营养丰富的食物，如冬瓜、菠菜、生菜、苹果、香蕉等，以及少量瘦肉和鱼肉等低脂高蛋白的食物；
其他：
可以将精制米面替换成粗粮，如玉米、小米等，搭配一些鸡蛋、脱脂牛奶和坚果等，这样更健康，同时避免因吃米而导致的肥胖。
需要注意的是，仅依靠饮食减肥很容易出现反弹，应制定每日食谱，同时应避免过度节食。除了调整饮食外，还需要配合适当的运动，这样才能在瘦身的同时不伤害身体。比如可以进行跳绳、游泳、慢跑等运动项目，根据自身健康状况、习惯等选择相应的运动项目。也可以在专业人士指导下选择针对性的健身器材，配合正确的饮食方法，能起到事半功倍的减肥效果。
