肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。
鮸鱼的功效与作用
米鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。 对治疗米鱼疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用；米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”，具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用；采用米鱼鳔，与当归、红枣适量煎汤，长期坚持食用，对再生障碍性贫血有一定疗效。米鱼鳔与等量的酒和水炖食，可治疗男子遗精和女子白带。
鮸鱼的适合体质
适宜健康体质平和质，湿热体质，瘀血体质
鮸鱼功效禁忌
| 鮸鱼别名： | 米鱼 |
| 鮸鱼功效： | 养血、止血、消炎、利尿、清热去瘀、补肾固精、润肺健脾 |
| 鮸鱼用于： | 吐血、疮疖、痛肿、乳腺炎、无名肿毒、肾虚遗精、再生障碍性贫血 |
| 鮸鱼禁忌： | 湿疹、痛风、红斑狼疮、哮喘、咳嗽患者忌食鱼 |
| 鮸鱼适宜： | 适宜健康体质平和质，湿热体质，瘀血体质 |
