包菜鸡蛋煎饼 食材
：包菜1颗、鸡蛋3个、淀粉3大勺、盐1茶匙、油适量。
做法 1. 包菜洗净切碎丁，加适量盐拌均匀，析出的水分倒掉。 2. 加入鸡蛋和淀粉混合均匀，形成煎饼糊。 3. 平底锅放少许油烧热，倒入煎饼糊，用勺子轻轻推开推平。 4. 底部煎金黄后翻面，盖上锅盖焖一分钟，香味出来后关火。 5. 切小块装盘，低脂快手高颜值的减脂餐。蔬菜煎饼
食材：包菜、土豆、洋葱、鲜虾、鸡蛋、面粉、食用盐、番茄酱、沙拉酱、木鱼花、紫鱼片、海带、食用油。
做法 1. 包菜、土豆、洋葱切丝，鲜虾洗净后冷冻15-30分钟，去壳去线。 2. 将所有食材放入大碗，加鸡蛋和食用盐，搅拌均匀静置。 3. 紫鱼片和海带煮成汤，倒入碗中，加面粉继续搅拌。 4. 平底锅烧油，倒入食材，小火煎至两面金黄，出锅后撒上木鱼花，浇上番茄酱和沙拉酱。韭菜鸡蛋饼
食材：韭菜、鸡蛋、少许面粉。
做法 1. 韭菜洗净切段，与鸡蛋和少许面粉混合搅拌。 2. 平底锅刷油，倒入面糊，摊平，中小火加热。 3. 底部和上面都煎至金黄，出锅即可。减肥期蔬菜煎饼
食材：西兰花、胡萝卜、火腿、玉米粒、鸡蛋、面粉、水、葱末、五香粉、椒盐、盐。
做法 1. 西兰花、胡萝卜焯水剁碎，其他食材切丁。 2. 加入调味和面粉搅拌，太干则加水。 3. 平底锅刷薄油，堆1厘米厚的圆形，小火慢煎，一面熟透再翻面。 4. 煎至两面金黄，出锅装盘。芋头煎饼
食材：芋头、芝麻、食用油。
做法 1. 芋头切片蒸熟，捣成芋泥。 2. 平底锅倒少许油，放入芋泥饼，每面煎2-3分钟至金黄色。减重煎饼
食材：高丽菜、So亚米生纤松饼粉、冷水、植物油、葱、海盐、黑胡椒粉。
做法 1. 松饼粉加海盐、黑胡椒粉和冷水混合，再加入植物油和高丽菜丝、葱。 2. 煎至表面出现小孔，翻面煎熟。减脂煎饼
食材：面粉、水、鸡蛋、生菜叶、番茄粒、胡萝卜粒、洋葱碎。
做法
1. 蔬菜、鸡蛋、面粉、水混合搅拌。
2. 平底锅刷油，倒入面糊，摊平，小心翻面煎熟。
这些菜煎饼的食材选择注重低脂、高纤维，做法简单，适合老人减肥食用。建议选择易消化的蔬菜，并控制油盐的使用量，以达到最佳的减脂效果。
