修行人不减肥的原因可以从多个方面来探讨：
生活方式
道士：道士的修行方式包括隐居深山、深居简出、食露水、夜揽月华、吸收天地灵气等，这些生活方式非常健康，使他们很难胖起来。此外，道士虽然也念《道德经》，但他们多数以云游四方作为修行方式，经常出门在外运动，饮食还不规律，自然也就瘦了。
和尚：和尚通常喜欢打坐念经，长时间久坐，沉浸在理论知识的学习中，这种长时间的坐姿对于身体并不友好，特别是对于那些易胖体质的和尚而言，成为了长胖最快的路径。尽管和尚坚持素食，但他们往往缺乏运动，饭后大多数和尚会回到座位上打坐，这种生活方式使得他们的饭菜不易被消化，成为导致身体发福发胖的原因之一。
饮食习惯
不良习惯：一些修行人可能存在不良的饮食习惯，如睡前进食、饥一顿饱一顿、饮水不足、饮食单一、不戒吃等，这些习惯会导致身体新陈代谢缓慢，容易堆积脂肪。
饮食结构：和尚的饮食以素食为主，但往往缺乏粗纤维，热量容易超标。此外，一些和尚食量逐渐减少，只食用足够维持身体运转的食物，因此保持相对清瘦。
运动量
缺乏运动：修行人往往缺乏足够的运动量，特别是和尚长时间久坐，缺乏无氧运动，导致皮肤松垮，脂肪容易堆积。
运动方式：道士虽然云游四方，但他们的运动方式可能更倾向于户外活动，而和尚则主要是在寺庙内进行打坐和念经，运动量相对较少。
心态与修行目标
心态：修行人追求的是“道法自然，天人合一”，他们的心态使得他们并不在乎身体的胖瘦，这种心态有助于他们保持健康的体重。
修行目标：一些修行人认为身体只是灵魂的暂居之所，因此并不刻意追求身体的完美，这也是他们不减肥的原因之一。
综上所述，修行人不减肥的原因主要在于他们的生活方式、饮食习惯、运动量以及心态和修行目标。这些因素共同作用，使得他们在修行过程中很难发胖。
