宋朝人普遍较瘦的原因是多方面的，主要包括以下几点：
社会文化观念的影响
儒家思想认为女性应以柔弱和矜持为美，这种审美观念使得瘦弱被视为女性的美好品质。
社会风气重视女性的柔弱与矜持，女性在追求瘦身美体方面可能会采取更多的措施，如饮食控制、体力劳动等。
饮食习惯
封建社会的食物分配不平等，一般人家的饭食比较简单，多以粗粮和蔬菜为主，肉类和油脂的摄入较少。
儒家思想中强调克己奉公，节俭节约，女性在饮食方面会更加注重控制食量，选择轻食节食以保持体态。
劳动分工
封建社会的女性需要从事农业劳动或家庭劳动，长时间的劳动使得她们消耗更多的热量，容易出现体重偏轻的情况。
服饰的影响
褙子等服饰的设计利用视错觉，使女性在视觉上显得更瘦。
窄袖衣等衣式交领、窄袖，减少了横向上的宽度，又增加了纵向上的长度，带来瘦的观感。
减肥方法
宋朝女子搓澡减肥法通过促进血液循环和新陈代谢，达到减肥效果。
综上所述，宋朝人普遍较瘦的原因主要是社会文化观念、饮食习惯、劳动分工、服饰设计以及减肥方法等多种因素共同作用的结果。
