好吃又顶饱的减肥菜有以下几种：
菠菜：
富含铁、叶酸和维生素K，有助于身体排毒和新陈代谢。可以尝试菠菜炒蛋。
西红柿：
热量低，富含维生素C和番茄红素，能提高饱腹感。可以生吃、凉拌或煮汤。
苦瓜：
含有特殊的蛋白质，能抑制体内脂肪生成，促进脂肪分解。可以尝试苦瓜炒蛋。
豆芽：
热量低，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加速脂肪燃烧。可以尝试豆芽汤。
花菜：
热量低，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能提供饱腹感，同时帮助燃烧脂肪。可以尝试花菜炒肉。
莴笋：
富含膳食纤维和水分，能促进肠胃蠕动，帮助排除体内毒素。可以尝试莴笋炒肉片。
空心菜：
富含叶绿素和维生素C，能促进新陈代谢，减少脂肪堆积。可以尝试空心菜炒蛋。
西兰花：
热量低，富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。可以尝试水煮西兰花。
白菜：
热量低，富含水分和纤维素，能抑制多余胆固醇。可以尝试白菜和番茄一起煮。
黄瓜：
热量低，含有丰富的维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，口感清脆。可以尝试生吃、凉拌或煮汤。
生菜：
热量低，含有丰富的膳食纤维和维生素C，能消除体内多余的脂肪。可以尝试生菜沙拉。
冬瓜：
热量低，含有大量水分和纤维素，有助于减肥。可以尝试冬瓜烩豆腐。
芹菜：
富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。可以尝试凉拌芹菜。
口蘑：
低热量，含有大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒的功效。可以尝试炒口蘑。
平菇：
低热量，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。可以尝试平菇炒鸡蛋。
番茄：
含有丰富的食物纤维，能增加饱腹感，且纤维不会被人体吸收。可以尝试番茄牛肉汤。
这些菜肴不仅热量低，还能提供丰富的营养，帮助你在减肥期间保持饱腹感，同时促进身体健康。建议多样化搭配，以确保摄入全面的营养。
