大梨的减肥餐有以下几种：
冰糖雪梨：
将梨子洗干净，削皮，将梨子顶端切掉，挖去核，然后放入冰糖，再将盖子盖上，可以用牙签固定。将梨子放进容器里，再将容器放入蒸锅里开始焖蒸，大概煮两小时即可。
菠萝酒酿雪梨汤：
将菠萝和血气去皮切成小块，银耳和枸杞用水浸泡。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开，沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟，然后关火，焖20分钟再开盖食用。
冰糖核桃蒸梨：
将雪梨洗干净，切成块。核桃剥开，掰成小块。将雪梨和核桃放在碗里加入适量的冰糖，然后放入蒸锅里，用大火蒸炖40分钟。这道梨子减肥食谱，冰糖核桃蒸梨具有清肺排毒的功效，可以加入适当的姜丝，畅通气血，促进脂肪的代谢。
梨子拌芹菜：
梨洗净切半，去皮去籽，切成条状泡如盐水中15分钟。番茄切成六瓣，排盘装饰。西芹洗净，汆汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段。将梨和西芹沥干水分，加盐1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，调拌均匀后摆盘。黄芥末1/3茶匙加水调匀，加沙拉酱1大匙拌匀，可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料。
生吃梨：
将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。生吃梨子的减肥方法：早上起床和一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。
梨子沙拉：
梨子净然后切成小块，将核桃的果仁挖出来备用，将菊苣的叶子洗干净，然后将切好的例子放到菊苣的叶子上，用手将乳酪搓成碎末撒到上面，最后将做好的沙拉酱淋在上面。这种沙拉不仅非常的美味，而且非常有营养，还能够减肥。
梨子酱饭：
将梨子洗干净切块，青椒切丝，柠檬榨成汁备用，把梨子的籽和皮去除切成块状，放在榨汁机里面榨成泥，再加入酱料搅拌均匀，苹果去皮去籽，切厚片，保留一小部分苹果片，将其余的苹果片表面沾裹一层细糖，取一平底锅加入少许油加热，放入沾裹上细糖的苹果片用中火煎至两面呈咖啡色，将饭放进饭盛碗，上面铺入青椒丝和煎好的苹果片，后淋上梨子酱。
这些减肥餐都利用了梨子的低热量和丰富的纤维素，有助于增加饱腹感、促进肠道蠕动和排毒，从而达到减肥的效果。建议根据个人口味和身体状况选择合适的食谱，并注意配合适量的运动。