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可以外带的陕西特色小吃

发布:2024-12-24 17:48:07 阅读:96

陕西特色小吃外带有多种选择,以下是一些推荐的特色小吃及其信息:

普集烧鸡

特点:陕西省咸阳市久负盛名的传统名菜,始产于武功县普集镇,属于清乾隆年间宫廷饮食秘方。

可以外带的陕西特色小吃

乾州锅盔

特点:陕西省地方传统小吃,外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。

耀州雪花糖

特点:陕西省铜川市耀州区的特产,俗称“渣子糖”,香甜酥脆,风味独特,兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。

椒盐核桃

特点:将新鲜的核桃放在炒锅内,加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料炒制,个个酥脆,咸香可口。

军军绿豆糕

特点:采用优质绿豆为原料,配以精制馅料,传统做法加工而成,绿豆味突出,质地绵软,油而不腻,色泽黄绿,入口易化,后味余香。

老郭家花生酥

特点:以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成,呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强。

葫芦鸡

特点:陕西十大经典名菜之一,以鸡为主料,外形像葫芦,选用整只母鸡处理好洗净后,放入锅中清水煮半个小时后取出,加入料酒、盐、酱油、姜、葱、八角、桂皮、肉汤放入锅中蒸熟透后,再整只鸡放入油锅里炸至金黄后捞出控油即可上桌。

可以外带的陕西特色小吃

烩三鲜

特点:陕西风味的名汤菜,以鸡胗、鸡肝、肉丝、鲜虾等食材制作而成,汤汁味浓,好吃又下饭。

温拌腰丝

特点:陕西十大经典名菜之一,以猪腰为主料,切去掉皮膜,用清水洗净,切成细丝,放入沸水里焯水熟后捞出装盘,加入食盐、酱油、料酒拌均匀,再放入小米辣和葱末,花椒,姜末,淋上热油,脆嫩香软可口,麻辣鲜香。

肉夹馍

特点:陕西最出名的小吃之一,将面粉揉成饼形状,然后放在特制的铁挡板里面进行烤制,烤成型之后再放在炉膛里烤一会翻一下,烤制金黄拿出来,饼皮外面烤的酥脆,里面浸满汤汁,再加上卤的五花肉,肥瘦相间很入味。

椒巴客花椒锅巴

特点:精选花椒与油泼辣子的完美结合,带来麻辣酥脆的独特口感,是纯正的陕西地道风味。

鲜丰陕西富平霜吊柿子饼

特点:来自陕西富平,是地道的霜降季节特产,每一块柿饼都经过精心挑选,口感软糯流心,甜而不腻。

天玺柿子小镇陕西富平柿饼礼盒

特点:精选霜降时节的吊柿,每一颗都经过精心挑选和传统工艺制作,口感软糯甘甜,富含营养价值,独立包装设计既卫生又便于分享。

秦和陕西西安特产礼盒

特点:精选了多种地道小吃,如麻花、糕点和肉夹馍干,分量十足,适合节日送礼或自己品尝。

贾永信陕西特产葫芦鸡烧鸡

特点:中华老字号,选用一年左右的鸡为原料,配以多种天然调料,传统工艺与现代科技结合,真空包装保证新鲜,开袋即食。

这些特色小吃各具风味,适合作为外带礼品或旅行途中的零食。根据个人口味和需求,可以选择不同的特产进行携带。

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