想要加快新陈代谢来达到减肥的目的，可以通过饮食来进行调节。以下是几种可以帮助加快新陈代谢的食物：
新鲜蔬菜和水果：
这些食物富含维生素、纤维素、微量元素以及水分，能够有效地帮助人体促进新陈代谢速率的加快。
茶：
茶叶中含有大量的微量元素以及茶叶碱，茶叶碱可以与人体内某些酸性物质结合成水和废物，并使之通过新陈代谢排泄出去，可在一定程度上促进新陈代谢速度的加快。
蜂蜜：
蜂蜜中含有大量的微量元素以及矿物质，并可以起到养容美颜、消毒去菌的作用，它对人体促进新陈代谢速率加快也有一定的帮助。
辣味食物：
辣味食物可以加快机体的新城代谢速度，加快脂肪的燃烧。这是因为辣味食物当中含有一种能促使机体代谢告诉运转的化合物，这种化合物能提高新陈代谢率23%。
鱼类：
据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为莱普汀的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。
蛋白质：
蛋白质摄取量足代谢才会快。很多MM为了减肥一味地节食，导致身体摄入的营养远远不够，为了维持正常身体的机能运作，身体就会调慢新陈代谢的速度，就而久之由于脂肪没有及时燃烧而积极下来形成肥胖。
水：
水对于机体的代谢非常重要，因为机体需要水来参与代谢。那就代表假如我们身体中的水不足就会导致代谢减慢。所以我们一定要养成爱上喝水的习惯，只有这样，我们的新陈代谢才会加快，脂肪才能燃烧。
通过上述食物的摄入，可以在保证身体健康的前提下，促进新陈代谢的速度，从而有助于减肥。需要注意的是，任何减肥方法都需要结合适当的运动和健康的生活方式，以达到最佳效果。
