虽然不建议完全舍弃晚饭，但是有些食物可以作为晚饭的替代，例如：
1. 水果：新鲜的水果可以成为晚饭的替代品，如苹果、香蕉、橙子等。水果本身富含维生素、矿物质和纤维素，能够提供足够的营养，但要注意控制摄入量，以免过多的摄入果糖影响健康。
2. 坚果: 坚果富含蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分，比如杏仁、开心果、核桃等，它们可以作为晚饭的小零食或者搭配水果一起食用。
3. 蔬菜沙拉： 蔬菜沙拉中富含蔬菜的纤维素和多种维生素，还可以添加一些橄榄油、醋等调味品，口感清爽，营养丰富。
4. 鸡蛋类：鸡蛋富含优质蛋白质和脂肪等营养成分。可以煮一颗鸡蛋或者制作一个蛋花汤作为晚饭的替代品。
然而，建议不要完全跳晚饭，晚上适当摄入营养有益于身体健康和维持代谢，而且有助于调节血糖和促进睡眠。如果因为工作或其他原因必须省略晚饭，则需要在早餐和午餐中补充足够的营养。
一般情况下，没有哪一种食物可以完全代替晚饭。 因为晚饭是一天中最重要的一餐，我们的身体需要从晚上开始储存能量以维持夜间对基本功能的需求。只有吃足够的晚餐，身体才能保持良好的代谢状态。不过，如果实在需要，可以选择高纤维、低脂肪、低热量的食物作为晚饭的替代品。比如一些蔬果沙拉、酸奶、豆浆、牛奶等，避免过于油腻和高热量食物，以免影响消化和睡眠质量。但是，这些替代的食物还是不应该长期代替晚饭，只能是临时应对的选择，健康饮食需要保证每一餐都均衡合理搭配。
晚饭应该以均衡饮食为原则，不建议用其他食物代替。如果确实需要，可以选择低热量的食物，如水果、蔬菜、酸奶、豆浆等，但要注意保证营养摄入和不过度饥饿，避免对身体造成不良影响。
不管什么食物都能代替晚饭，这要看个人的需求，如果是老年人，就要吃点燕麦片，地瓜等粗粮，加强膳食纤维。反正，晚饭最好吃点清淡的食物。
晚饭一般情况下都要吃七八分饱，不要吃的过分的撑，所以不想吃饭时，可以用面包，玉米，汉堡，披萨来代替晚饭，睡前再喝一杯牛奶
代替晚饭的食物一般建议是淀粉类的食物，因为您还需要运动，更需要能量。比如红薯、马铃薯、玉米棒子、糖之类含淀粉搞得食物，水果一般不建议替代主食
蒸山药，南瓜，地瓜，土豆，可以代替晚饭，水煮鸡蛋，鸡胸肉煎鱼肉，饼干，面包，方便面，这些食物都可以代替晚饭。
它们含有丰富的蛋白质，碳水化合物，膳食纤维等元素，易消化，饱和感。
一般情况下来讲想要替代晚餐的话，在日常可以适当的食用一些像荞麦面条以及全麦面包等，建议在晚上的时候还是可以适当的食用一些新鲜的蔬菜和水果的，日常应该养成正确的饮食规律，避免暴饮暴食的情况发生。
晚上不吃饭可以吃一个水果来代替晚饭,比如火龙果、猕猴桃、苹果、橙子、香蕉等,这些水果当中的热量比较低,营养价值也比较丰富,维生素含量比较高,在吃了之后可以起到润肠通便的功效,可以帮助肠道内的宿便排出,比较适合减肥期间代替晚餐。
