最快速减肥的食物包括以下几种：
黄瓜：
黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有丰富的纤维和维生素。可以补充水分，还有助于排除体内废物。
冬瓜：
冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，又没什么糖份，还能帮助去掉体内的脂肪。
苹果：
苹果含有人体必不可少的蛋白质、氨基酸、维生素等，且容易消化吸收，达到减肥的效果。不过苹果毕竟不能代替正常饮食，只能作为辅助作用，还得从其他食物里摄取人体必须的营养素。
海带：
海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘等，具有抑制胆固醇吸收的功能。而且海带中的碘和其他的微量元素能够促进新陈代谢，是减肥食谱中不可缺少的食物。
魔芋：
魔芋的热量很低，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。而且在吸收类脂物时会膨胀起来，吃一点点就会有吃饱的感觉，避免食量过大而引起发胖。魔芋主要添加于面包、馒头、米饭和面条中。
燕麦：
燕麦可以说是减肥食材当中的首选食材，它的蛋白质含量比玉米、大米和小米要高很多，另外还含有丰富的B族维生素和维生素E；燕麦当中含有不少的膳食纤维，可以促进肠道代谢，也可以提供充足的饱腹感，对于减肥有不错的促进作用。
紫薯：
紫薯当中同样含有丰富的膳食纤维，食用之后可以提供很强的饱腹感，另外紫薯本身还要比红薯等薯类食品富含花青素，对于皮肤、抵抗能力方面也有积极的作用。
豆腐：
豆腐是一种富含优质蛋白质的食品，清新且可口，低热量且低脂肪，美味中富含优质植物蛋白质，是减肥期间的必备食品。
鸡胸肉：
鸡胸肉中含有充足的优质蛋白，更容易被人体吸收，另外鸡胸肉的脂肪含量比猪肉和牛肉低很多，适合减肥人群食用。
以上这些食物可以帮助你快速减肥，但请注意，减肥不是短期内的事情，需要长期坚持，并且要注意饮食均衡和适量运动。
