经营潜水员戴夫里的餐厅时是不是有很多小伙伴都经常觉得手忙脚乱?别着急,今天小编带来的这份潜水员戴夫餐厅运营小技巧攻略就是你的得力助手。包你一眼看懂菜品的基础属性,还有各种菜品该怎么制作、又能卖出多少钱等等全都给你多清楚,更有各种减少浪费的小诀窍等你来发现。有兴趣的朋友赶紧跟着小编的这份攻略调整经营策略,让你的餐厅轻松应对不同时段的客流量越赚越多吧。
潜水员戴夫餐厅运营小技巧
我先来讲一下餐点的基础属性
所以说,黄瓜串是,消耗3个黄瓜做出1份餐,1份餐能满足1个顾客的需求,单价1088,总价1088
华美特级寿司是,消耗3条泰坦扳机 3条青条 3条豹纹鳃棘鲈 3个白米出1分餐,1份餐能满足7个顾客的需求,单价937,总价6599
(菜单放置餐点建议只放1份,然后点自动供应,能有效减少浪费)
各个等级的客人数量如下图所示,排队事件会增加顾客数
前期尽早升级员工“杏子”到5级解锁“日式河豚冻”,中期一直到后期使用“黄瓜串”和“特级华美寿司”
另外,在今日菜单栏里放好菜后,点下会出现侧边栏选“自动供应”

